Dorada (Salminus Maxilosus) jest gatunkiem ryby, która żyje w niektórych rzekach w strefie subtropikalnej Ameryki Południowej, w Brazylii, Urugwaju, Paragwaju, Boliwii i w najważniejszych rzekach w Argentynie. Jest to bardzo waleczna i żarłoczna ryba. Znana jest również jako „tygrys rzek”. Okazy dorastają powyżej 50 kg! Dorada dzięki swej waleczności jest bardzo pożądanym trofeum dla wędkarzy. Celem wypraw wędkarzy z całego Świata. Od miesiąca czerwca do końca grudnia, gdy woda nie jest zmącona widać jak Dorady wyskakują ponad wodę i łapią swoje ofiary, ryby o nazwie Sliversides. Wtedy dobrze jest je łapać na spinning. Łowi się je na płyciznach, podpływa się na wyłączonych silnikach. Zwykle łowi się je na tzw. spinning spoon od 30 do 40 gramów lub przynęty powierzchniowe i płytko chodzące. Trzeba używać przyponów stalowych około 50 cm długości, ponieważ Dorada ma bardzo ostre zęby. Skuteczny jest także trolling. Wyrzucona przynęta za łódz jest dobrym wabikiem. Dorady można łowić na różnych głębokościach, w zależności od rejonu jeziona. Bardzo ekscytujące jest łapanie Dorad na muchę. Jest to bardzo ekscytująca metoda. Dorady łowimy także na rzekach. Wszystko zależy od poziomu wód w rzekach.